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攪拌炒鍋係列

真空攪拌鍋

真(zhēn)空攪拌鍋

詳細信息(xī) :

產品結構及(jí)性能特點:

       本設備鍋體為衝壓成型的U型不鏽鋼(gāng)鍋體,整體圓度誤(wù)差小,攪(jiǎo)拌器與(yǔ)鍋體貼合度(dù)高(gāo),避免糊鍋現象。

       無段變速與(yǔ)渦輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪(jiǎo)拌力矩。

       攪拌器材質采用(yòng)聚四氟乙(yǐ)烯板,刮邊(翻(fān)滾(gǔn)物料)攪拌,無死角(jiǎo)。

       采用的傳動與機械密封結構,使傳動部件與鍋內充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔淨衛生。

產品特點

       以液化氣(天然氣)為熱源,火焰大小可調,使用(yòng)方便,燃燒充分,升溫速度快,溫度高(gāo),不受工廠電壓的限製。

       全(quán)自動機(jī)械傾翻鍋體,倒料無死(sǐ)角,易於清洗,節省人力,降低勞動強(qiáng)度(dù)。

       采用變頻調速動力、轉速可以(yǐ)從零(líng)到高速任意(yì)調節,運行更平穩。

       若為(wéi)真空炒(chǎo)製可(kě)降低炒製溫度,特(tè)別(bié)適應於熱敏感原料(liào)的炒製,避(bì)免了因過度受(shòu)熱引起(qǐ)顏色及口味的劣化,保持(chí)了原料原有的色、香、味。提高(gāo)了(le)炒製效率,並降低能耗,縮短了炒製時間。

產品用途

       適用於蓮蓉(róng)、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料等物料攪拌混合加工以及其他高粘度物料煮製生產。

交易流(liú)程

       售前:溝通、交流(liú),根據客戶需要定製相關產品。

       售中:公司派技術人(rén)員到場,指導設備正確的操作方式及(jí)注意事項,手把手教授。

       售後: 客戶服務熱線7*24小時開通,為客戶提供及時的技術支持、疑問解答及緊急問題處(chù)理,並及時派技術人員到場維修。保(bǎo)修一年(nián),終生服務。

 



真空攪拌鍋

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