设计理念

我公司推出的火锅底料炒料机既可保证效率、提高产量，又可熬出火锅底料正宗的色香味。

该设备集国内外同类产品的优（yōu）点设（shè）计（jì）而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简（jiǎn）单、恒温控温准（zhǔn）确（què）、易于清洁等特点。

防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保（bǎo）护，使用更安全更省心，更省电（diàn）。

工作原理

采（cǎi）用电磁加热、电加热导热油、燃（rán）气加热等加热方式（shì），选择（zé）多样。

电磁加热：无废气、废渣和噪（zào）音污染，干净、便捷，热吸收高达98%，节能环（huán）保。

电加热导热油：受热面积大，温度可控，受热均匀。

燃气加（jiā）热：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制（zhì）。

产品结（jié）构（gòu）

锅体采用（yòng）304不锈（xiù）钢板模压成型，整体封闭无死角，易清洗，不糊锅。

架体部分皆为304不锈钢制造并进（jìn）行抛光处理，符合《中华人民共和国（guó）食品卫生法》的要求。

具有造型美（měi）观、设计合理、结构紧凑（còu）、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

产品特点

搅拌系（xì）统采用（yòng）自转公转相结合的方式，其传动比为不整数（shù）传动比，保证锅内无搅拌盲点。

使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

调速采用变频调速动力，转速可以（yǐ）从零到高速任意调节，运行平稳。

液压升降方式翻转锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压（yā）倾斜倒料，可倾斜（xié）90°角，易于清洗，降低劳动强度。

产品用（yòng）途

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点（diǎn）、蜜（mì）饯、饮（yǐn）料、罐头、卤味等食品的加工。

也可用于大（dà）型餐厅或（huò）食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高（gāo）质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

技术（shù）参（cān）数

交易流程

售前：沟通（tōng）、交流，根据客户需要定制相关（guān）产品。

售中：该设备为整机（jī）设备，落地后接电就可以工作，我司技（jì）术人员会全程电话协助调试，如有必要，也可以提供上门指导服务。

售后： 客（kè）户服务热线24小时开通，为客户提（tí）供及时的技术支持、疑问解答及（jí）紧急问题处（chù）理，并及时派技术人员到场维修。保修一年（nián），终生服务。