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油茶（chá）麵是中國北方一種很古老的民間小吃，在（zài）早時（shí）期並不叫油茶麵，叫炒麵（miàn），可（kě）以幹吃，就像現在的壓縮（suō）餅幹一（yī）樣，也可以用馬奶衝著喝，當（dāng）時的北方是不產茶葉的，炒麵隻是（shì）用開（kāi）水衝著喝，喝起來有點像濃燙（tàng）的茶水，被人們當作茶水的油炒麵就叫油茶麵了，在北方寒（hán）冷的冬天，衝上一碗熱乎乎的油茶麵（miàn），堪稱是人間美（měi）味。
到了現在999二区在线喝的油茶麵口味多了，營養（yǎng）更豐富了，而且使用了現代化的機器加工設備，行星攪拌炒鍋來炒油茶（chá）麵（miàn），再也不用擔心麵炒糊了，粘鍋等等不好的問題出現了，行星攪拌炒鍋采用的是刮底刮邊的攪拌方式，把麵粉攪拌的更加均勻，不會出現結塊或是麵疙瘩（dá），設備采用的是電磁加（jiā）熱方式（shì），鍋體加熱均勻，溫度采（cǎi）用變頻調控裝置，準確控溫（wēn），不會出現（xiàn）糊鍋現象。
用（yòng）行星（xīng）攪拌炒鍋炒製完成的油茶麵色澤金黃，營養成份高，香味撲鼻，衝泡（pào）完細膩潤滑，絲般感受，入口（kǒu）焦香，甜而不膩，老少皆宜。
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