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想（xiǎng）要地瓜幹做的好吃，並且外觀好看，離不開一（yī）款好的（de）浸糖設備-真空浸糖鍋（guō）
紅薯幹又（yòu）稱番薯幹、地瓜幹，是福建連城和山東的傳統土特產，呈（chéng）條狀或塊狀，色澤橘（jú）紅（hóng），味道甜美，是一種美味的休閑小零食。它香甜的味道和（hé）有嚼勁的口感深受廣大食客的喜愛。紅薯幹好吃但製作過程比較繁瑣，傳統倒蒸紅薯幹需要糖化十五天以上，製作時間長，且成本高，對於大批量生產紅（hóng）薯幹不能滿足生產需求，我公司生產的紅（hóng）薯幹浸糖鍋取代傳統糖漬工藝，采用快速自動化、流程化、批量化生（shēng）產模式，提高了生產效率，節省了人工成本（běn）。
地瓜幹紅薯幹浸糖鍋利用抽真空負壓原理，用澱粉糖漿取代40～50%的蔗（zhè）糖，這樣，製作出的（de）紅薯幹吃糖飽滿，品相好，吃（chī）起來軟糯可口。 紅薯幹（gàn）浸糖鍋優勢 紅薯幹真空浸糖鍋隻需三十分鍾內即可快速滲透入味，時間短，入（rù）味快，產品營（yíng）養成（chéng）分的損失少，色澤鮮亮、果香濃鬱、不（bú）結（jié）晶、不（bú）倒糖、滲糖（táng）性高、結塊大、產量高，是替代傳統浸糖工藝的（de）理（lǐ）想設備（bèi）。紅薯幹浸（jìn）糖鍋廣泛用於多種果脯（蜜餞（jiàn）、涼果、果幹）食（shí）品加工過程中的浸漬，糖漬，糖煮等環（huán）節，還可用於藥品（pǐn）（中藥材）、農（nóng）產品的快速浸鹽、浸（jìn）酒、浸藥等多種用途。
中潤真（zhēn）空浸糖鍋利用真空濃（nóng）縮原理，將糖液迅速滲透到果肉中，做出的地瓜幹保留著原有（yǒu）的色澤和品質，顏色黃中透紅，味道（dào）清香甜美，質地鬆軟耐嚼，與傳統（tǒng）浸（jìn）糖工藝相比，該設備（bèi）時間短，入味快，滲透效率高，浸漬均勻（yún），節約了人工成本，提高了生產（chǎn）效率。
