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滚筒炒（chǎo）菜机炒菜速度快，全过程自动化操作，3-5分钟一大锅菜(20斤（jīn）-80斤)就炒好了，比人工炒（chǎo）菜省力省时，比起以前的人（rén）工炒菜，厨师用大锅在火上翻炒，翻动相当费力气，还容易搅拌不均匀，滚（gǔn）筒炒（chǎo）菜机力气大，并（bìng）且各（gè）种食材配比、油量控制都是根据营养食谱来的。使用滚（gǔn）筒炒菜机设备工作效（xiào）率（lǜ）高，使用寿命长，耗能低，干净卫生，节省生产成本。
1）内筒材料为304食品（pǐn）级不（bú）锈钢。内（nèi）表面可喷涂食品级特氟龙不沾（zhān）涂层，既不粘锅又便于清洗和使用。
2）由机（jī）架、锅（guō）体、燃烧系（xì）统、控制系统等结构（gòu）组成（chéng），(电磁炒菜机包括电磁机芯/线盘)结构合理，外形美观。
3）的燃烧器，热（rè）效率（lǜ）高，火力大且（qiě）均匀.锅的整体受热（rè）面积大，节省能（néng）源且做出的产（chǎn）品（pǐn）更均匀，更可口.适合各式肉松（sōng）、菜（cài）肴的烹（pēng）饪、炒制（zhì）。做出的产品标准化，产量（liàng）大，可连续式（shì）不间断生产。
4）具（jù）有自动翻炒和倾斜（xié）出锅两大（dà）特点。
5）沿水平轴旋转，由锅里的搅拌叉拨动物料作刮上抛下的运动，机械自动翻炒，可通过变（biàn）频器调速，提高翻炒速度，根据菜品的不同，可进行调整速度（dù）。
关键字：滚筒炒菜机
