燃气加热多爪搅拌炒(chǎo)锅可(kě)以用来炒制高粘度调味酱料、糕点馅料、月饼馅料(liào)、水饺馅料、火锅底料、各种面粉、中草药、膏药、糖料、焦糖色、奶豆腐、琥珀(pò)核桃、椰蓉糖粉、肉脂渣、小龙虾、咸菜丝、梅(méi)干菜、各种炒(chǎo)菜、肉食等(děng),是食品加工的好帮手。
燃气加热多爪搅拌炒锅升温速度很快,倒(dǎo)入物料后,多个搅拌齿同时运行工(gōng)作,物料搅拌均匀,炒出的物料色泽一致,口感一(yī)致,多(duō)爪搅拌炒锅超大(dà)的容量一次性可以炒(chǎo)出上百斤(jīn)物料,在提率的(de)同(tóng)时也确保质量过关。