红薯(shǔ)的营养价值十分丰富,它的口感也香甜可口,食用方法也是多种多样,一款简单的食(shí)材,适合蒸,煮,烤,煎(jiān),炸等多种不同(tóng)的烹饪方式。除此之外,我们也可以将红薯(shǔ)制作成一款休闲(xián)小零食,大人小孩都适合食(shí)用,那就是地瓜干。对于地瓜干大家一定都不(bú)陌生(shēng),我们每个人都食用过(guò),在零食匮(kuì)乏的年代,地瓜干就是小孩子(zǐ)们的珍宝。
想要地瓜干做的好(hǎo)吃,并且外观好看,离不开一款好的浸糖设备-真空浸糖锅
中润真空浸糖锅利(lì)用(yòng)真空浓缩原理,将糖液迅速渗透到果(guǒ)肉中,做出的地(dì)瓜(guā)干保(bǎo)留着原有的色泽和品质,颜(yán)色黄中透红(hóng),味道清香(xiāng)甜美,质地松(sōng)软耐嚼,与传统浸糖工艺相比,该设备时间短(duǎn),入味快,渗透效率(lǜ)高,浸渍均匀,节约了人工成本,提高了生产(chǎn)效(xiào)率。