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大(dà)型滾筒炒鍋的特點是什麽

來源: 時間:2024-06-19 08:37:15 瀏(liú)覽次(cì)數:

滾筒智能炒菜機有燃氣(qì)款和電磁款,采用的(de)304不鏽鋼(gāng)製作的(de),鍋體裏麵噴塗的是氟龍防粘塗層,這個防粘塗層作用在於(yú),炒製一些容(róng)易粘的物料可以不粘鍋。每份菜電腦裏都有相應的菜譜,設定程序後,工(gōng)作人員隻需(xū)要將準備好(hǎo)的主(zhǔ)料、配料、佐料全部投入,智能化的炒菜機就會自動熱油、自動翻炒,自(zì)動控製火候,有效的保證(zhèng)了炒製出來的售票口味標準統一化。

1. 大容(róng)量,節省人工

滾筒智能炒(chǎo)菜機大容量鍋轉速度和火力,可以定製不同規格的鍋直(zhí)徑尺寸,0.5米(mǐ)鍋直徑可炒20KG食材,0.9米(mǐ)鍋(guō)直徑可炒100KG食材。一個廚師可同時控製三台機器(qì),3-4分鍾就可以出鍋。

2.操作(zuò)簡單,使用方(fāng)便

滾筒智能炒菜(cài)機采用全(quán)觸摸式智能控製,摸屏操控簡單易學(xué),大屏幕顯示(shì),工作狀態一目了然。

3. 口味標準化

滾(gǔn)筒智能炒菜機有燃氣款和(hé)電磁款,采用的304不(bú)鏽鋼製作的,鍋體裏(lǐ)麵(miàn)噴塗的是氟龍防粘塗層,這個防粘塗層作用在於(yú),炒(chǎo)製一(yī)些容易粘的(de)物料可以不粘鍋。每份菜(cài)電腦裏都(dōu)有相應的(de)菜譜,設定程序後,工作人員隻(zhī)需(xū)要將(jiāng)準備好的主料(liào)、配料、佐料全部投入,智能化的炒菜(cài)機(jī)就會自動熱(rè)油、自動翻炒,自動控(kòng)製火候,有效的保證了炒製出來的售票口(kǒu)味標(biāo)準(zhǔn)統一化。

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