調味醬(jiàng)料炒鍋全自動化替代人工翻炒,連續不停地完(wán)成攪拌臂升降、翻鍋、倒料、歸位、攪拌(bàn)、加減溫度等各個動作(zuò),不需人工操作,節省人力(lì)、物力,提高(gāo)了生產效率(lǜ)。
調味醬料炒鍋優勢:
1.一鍵式智能控製係統(tǒng),消除人工操作誤(wù)差,保證產品各項指標準確無誤,既可單機使用(yòng),也可(kě)並入(rù)生產線。
2.采用全新的生(shēng)產技術,可根據(jù)不同物料的生(shēng)產工藝要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時間及加熱溫度的調整、設定,確保產品質(zhì)量。
3.多種加熱方式(shì):采用(yòng)燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱多種(zhǒng)加熱方式,鍋溫(wēn)快速上升,熱滲透力強,加熱均勻。
調味醬料攪拌炒鍋主要特點
1、加熱方式多元化方便客戶靈活選擇(電磁、燃氣、導熱油、蒸汽)
2、360°旋轉攪拌無死角,無變頻調速,采用(yòng)公轉加自轉方式,攪拌器和刮板結構設計,物料攪拌混合更(gèng)均勻,刮底更,不容易產生(shēng)糊鍋現(xiàn)象
3、采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強(qiáng)度,是(shì)性能優良的食(shí)品加工設備。
4、攪拌/鍋體互鎖裝置更安(ān)全。
5、鍋體采用日本技術一次衝壓成型,鍋體平整度好。
6、整機采用304材質製作生產,耐腐蝕(shí)性強,符合(hé)食品(pǐn)標準。
7、安全係(xì)數高,設有缺(quē)相保護,程序互(hù)鎖功能。攪拌臂不升(shēng)起,不能自動(dòng)倒料,鍋體不回位,攪拌臂不能下(xià)降等。保證了操作順序(xù),維護了設備,保證了操作人員安(ān)全。