電磁炒貨機適合(hé)大部分炒貨原料(liào)加工,榨油業、堅果類、五穀(gǔ)雜糧、中藥材、調味品、製(zhì)茶業與香料加工,炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五穀(gǔ)雜糧、花生米、板栗、榛(zhēn)子、大米、小麥、麵粉、板栗、鬆籽、榛子(zǐ)、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗(zǎo)、核桃,各種豆(dòu)類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等幹果類食品烘炒(chǎo)。
電磁炒貨(huò)機的優勢
材(cái)質配置。選(xuǎn)用耐高溫、耐(nài)磨、耐腐蝕的(de)鋼材可延長使用壽命,提高(gāo)安全性。選用鐵材或亞鐵材的(de)價格較低但易損耗,時間短。
溫度控製。選用溫度精度高、變化迅速的溫(wēn)控器,一般采用智能數字溫控器。溫度控製與否直接決定炒製質量和產品品質。
攪拌係統。一般(bān)選用螺旋攪拌葉輪,攪拌係統直接作用於食材,其(qí)性能好壞決(jué)定加熱均勻與否及產品的炒凝形狀。
自動(dòng)化程度。根據生產規模選擇半自動或(huò)全(quán)自動操作(zuò)設備。自動化程度(dù)高(gāo)可(kě)以減少人工操作,提高生產效率與質量穩定性,但投資和成本也較(jiào)高。